网络教育专升本酒店管理专业介绍
来源:湖北专升本网 阅读人数:173 时间:2021-02-19 10:30
专业介绍
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
培养目标
本专业主要培养具有学科基础扎实、英语应用能力和实践能力强、综合素质高,能掌握酒店管理专业基础理论知识,熟悉现代高星级酒店岗位操作技能和管理运作流程、并能在旅游行政管理部门、旅游行业协会、高星级酒店、旅游景区、会展中心等单位从事行业管理、导游、人力资源培训等工作的应用型的人才。
就业前景
应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
主干课程
酒店管理学、旅游心理学、旅游市场营销、酒店质量管理、酒店房务管理、酒店财务管理
学制
2.5